Es una fábrica joven, moderna y dedicada a la fabricación de estos manjares . Abrimos las puerta en enero del 2006, y en nuestro primer año de vida, conseguimos posicionarnos como empresa referente, gracias a una calidad excepcional del producto, lo que se ve reflejado en los premios obtenidos. 

Nuestra máxima es dar a conocer la mejor de las Tortas del Casar a todo el país y que, no solo seamos los cacereños los que disfrutemos de este placer único y tradicional. Por lo que decidimos expandirnos e iniciar nuestra andadura en el terreno digital y hacer llegar así, a todo aquel que lo desee, uno de los manjares por los que más se siente orgullosa esta tierra.

Contamos con veteranos artesanos realizando nuestro producto, y los jueces más estrictos que se pueden tener, nuestra clientela de Casar de Cáceres, máximo exigentes con la calidad de la Torta del Casar, que han otorgado casi una veintena de premios a nuestro producto.